Để có kế hoạch chuẩn bị về tài chính khi dự định mở quán cafe thì bạn cần nắm rõ các khoản chi phí cần thiết. Vậy chi phí mở quán cafe bình dân là bao nhiêu? Để có được đáp án chính xác nhất cho câu hỏi này thì đừng bỏ lỡ nội dung Nội Thất Đức Thông Dĩ An bật mí sau đây. Nếu bạn đang quan tâm và xây dựng kế hoạch tài chính để vận hành quán cafe thì đừng bỏ qua những thông tin mà Nội Thất Đức Thông Dĩ An chia sẻ sau đây.
Chi phí mở quán cafe bình dân là bao nhiêu?
Một trong những vấn đề quyết định sự thành bại trong việc triển khai một mô hình kinh doanh là vốn. Nếu không có sự chuẩn bị tốt về mặt tài chính cũng như xoay chuyển vốn kịp thời thì sẽ khó có thể duy trì hoạt động. Vậy chi phí cần mở quán cafe bình dân là bao nhiêu?
Việc xác định những khoản chi cần bỏ ra khi mở quán cafe sẽ giúp bạn có sự chuẩn bị về tài chính tốt hơn, đảm bảo sự hoạt động xuyên suốt, đúng tiến độ thi công đề ra ban đầu. Những chi phí bạn cần quan tâm đến bao gồm:
Chi phí mặt bằng
Chi phí mặt bằng sẽ thường bị tác động bởi đối tượng khách hàng mà quán nhắm đến. Đối với những khu vực gần trường học thì mặt bằng dao động từ 7 - 10 triệu/ tháng, đối với khu vực gần văn phòng, khu dân cư thì sẽ có mức giá từ 12 - 17 triệu/tháng.
ghế cafe sân vườn
Chi phí thiết kế, mua sắm nội thất
Để tạo không gian với phong cách riêng cho quán cafe bình dân thì chi phí thiết kế thường dao động khoảng 2 triệu đồng. Ngoài ra, việc chi mua các loại bàn ghế cũng sẽ cần đến một khoản tiền dao động từ 10 - 20 triệu.
Chi phí dụng cụ, thiết bị
Để vận hành quán cafe thì bạn cần chuẩn bị một số vật dụng cơ bản như:
- Ly, muỗng, ống hút;
- Dụng cụ bưng nước, tấm lót;
- Tủ lạnh, thùng chứa đá;
- Máy xay, máy pha cafe, máy ép;
- Dụng cụ đong,...
Chi phí dành cho dụng cụ và thiết bị thường dao động khoảng 60 triệu đồng.
Chi phí nguyên vật liệu
Nguyên vật liệu là yếu tố quan trọng để quyết định lượng khách đến và ở lại. Do đó, bạn cần lựa chọn nhà cung cấp thật kỹ lưỡng, sử dụng nguyên vật liệu chất lượng, đảm bảo số lượng.
bàn cafe chân sắt
Một số loại nguyên vật liệu cơ bản thường có bao gồm: cà phê rang xay, sữa đặc, trái cây, đường, các loại trà, nước ngọt,... Mức phí cần bỏ ra để nhập nguyên vật liệu mỗi tháng thường dao động khoảng 6 triệu đồng.
Chi phí nhân viên
Nhân viên cần có ít nhất để vận hành quán cafe bình dân thường bao gồm pha chế và phục vụ. Nhân viên pha chế thường sẽ có mức lương cơ bản cao hơn so với lương phục vụ, tuỳ thuộc theo kinh nghiệm. Theo mức lương trên thị trường hiện nay thì pha chế của quán cafe tầm trung sẽ dao động từ 6-8 triệu đồng.
Còn đối với nhân viên phục vụ bạn sẽ có thể lựa chọn:
- Nhân viên fulltime: thường sẽ cần từ 2 đến 4 bạn, với mức lương cơ bản từ 3,5 triệu đồng + thưởng thêm nếu có.
- Nhân viên partime: số lượng nhân viên xoay ca có thể nhiều hơn, từ 4 - 6 bạn với mức lương từ 15 - 20 ngàn đồng/giờ.
Chi phí đăng ký kinh doanh
Để đảm bảo về tính pháp lý thì trước khi quán được đi vào hoạt động bạn phải tiến hành đăng ký kinh doanh tại cơ quan có thẩm quyền để được cấp giấy phép. Chi phí của các thủ tục tiến hành thường dao động khoảng 500.000đ.
Chi phí quảng cáo
Khoản chi phí này có thể được chia thành nhiều mức độ khác nhau, tuỳ thuộc loại hình quảng cáo mà đơn vị lựa chọn.
- Phát tờ rơi thì chi phí dao động tầm 1 triệu đồng, tuỳ thuộc vào số lượng và loại tờ rơi cần in ấn.
- Tặng voucher hoặc mở thẻ thành viên chiết khấu cho khách hàng, dao động từ 10 - 20 triệu, tuỳ thuộc vào số lượng voucher là mức chiết khấu tối thiểu trên hoá đơn.
- Chi phí đăng thông tin trên các trang mạng xã hội, trang tin tức,... dao động từ 1 - 3 triệu đồng.
ghế cafe đan nhựa giả mây
Chi phí cố định
Những chi phí cố định cơ bản mà bạn cần phải trả mỗi tháng bao gồm:
- Điện, nước;
- Internet;
- Phí vệ sinh tổng thể quán theo tuần hoặc theo tháng;
- Phí giặt ủi;.....
Tổng chi các khoản phí này mỗi tháng phát sinh sẽ dao động khoảng 30 triệu đồng.
Chi phí phát sinh khác
Bên cạnh những chi phí cần thiết trên thì đôi lúc vẫn sẽ phát sinh một khoản chi khác mà bạn có thể cân nhắc. Bởi lẽ, những chi phí này thời gian đầu có thể không cần thiết nhưng về lâu dài, để tạo sự chuyên nghiệp và ổn định thì nên có.
Các khoản đó ước tính mỗi năm thường dao động khoảng 40 triệu đồng, bao gồm:
- Đồng phục dành cho nhân viên;
- Vật dụng trang trí theo mùa;
- Quà tặng cho nhân viên và khách hàng vào ngày đặc biệt;
- Và một số phụ phí phát sinh ngoài khác.
Chi phí dự phòng
Chi phí dự phòng là nguồn chi dự trữ trong tình hình khẩn cấp, đảm bảo đủ để duy trì hoạt động cơ bản của quán trong một khoảng thời gian nhất định, thường sẽ là 3 đến 6 tháng.
Ngoài ra, đây cũng được xem là khoản chi ban đầu cần bỏ ra đảm bảo trong thời gian đầu tiên khi vận hành quán, tính tới thời điểm kinh doanh có lãi. Thông thường, khoản chi phí dự phòng này sẽ được chuẩn bị khoảng 50 triệu đồng.
ghế cafe gỗ
>>> Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chọn Dù Che Cho Quán Cafe Đẹp
Với những thông tin vừa được chia sẻ, chắc hẳn rằng bạn đã nắm được chi phí mở quán cafe bình dân là bao nhiêu để cho sự chuẩn bị tốt nhất trước khi thực hiện. Để chọn được những mẫu bàn ghế chất lượng với giá tốt thì bạn có thể liên hệ với Nội Thất Đức Thông Dĩ An để được tư vấn cụ thể hơn.
