Nếu bạn đang muốn tìm hiểu những kinh nghiệm chọn máy pha cafe tốt nhất hiện nay thì bài viết này chính là dành cho bạn. Cùng Nội Thất Đức Thông Dĩ An tìm hiểu ngay bạn nhé.
Các loại máy pha cafe phổ biến trên thị trường
Máy pha cafe là một trong những thiết bị không thể thiếu, góp phần tạo nên hương vị thơm ngon và tuyệt vời cho ly cafe. Vậy làm thế nào để chọn được máy pha tốt, phù hợp với quy mô và chi phí của quán? Cùng Nội Thất Đức Thông Dĩ An tìm hiểu ngay những kinh nghiệm chọn máy pha cafe tốt nhất dưới đây để có được câu trả lời bạn nhé.
Ngoài nguyên liệu chất lượng thì máy pha cafe chuyên dụng là dụng cụ không thể thiếu để tạo ra một tách cafe thơm ngon. Chúng hỗ trợ nhiều công đoạn trong quá trình pha chế, từ đơn giản đến phức tạp.
Dưới đây là các loại máy pha cafe phổ biến trên thị trường hiện nay :
Máy pha cafe tự động
Máy pha cafe tự động là loại máy thông minh, tích hợp nhiều chức năng ưu việt giúp cho quá trình pha chế cafe trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn. Đồng thời, chúng cải thiện chất lượng và tạo nên hương vị chuẩn cho tách cafe nhờ những thông số kỹ thuật được cài đặt sẵn.
Không những thế, loại mày này còn có thể tùy chỉnh chế độ pha chế phù hợp với khẩu vị từng người.
Tuy nhiên, công suất hoạt động của máy không cao. Vì vậy, máy pha cafe tự động thích hợp đặt tại gia đình, công ty và văn phòng.
Máy pha cafe bán tự động
Đây là loại máy có khả năng kiểm soát tốt hương vị và chất lượng cafe theo ý muốn của người pha chế hoặc tùy theo khẩu vị của khách hàng. Không những thế, chúng có khả năng đánh bọt sữa - nguyên liệu cho những ly cafe Ý thơm ngon.
Tuy nhiên, máy pha cafe bán tự động chỉ pha được cafe dạng bột, không có chức năng say cafe. Người pha chế cần thực hiện thủ công các thao tác như nén, cài đặt thời gian và lượng cafe được chiết xuất.
Máy pha cafe gia đình
Loại mày này có kiểu dáng gọn nhẹ, đa dạng về chất liệu và giá thành. Đa số các loại máy pha cafe gia đình được làm từ thép không gỉ và hỗ trợ nhiều tính năng giúp tiết kiệm thời gian, chất lượng cafe thơm ngon. Đồng thời, máy được cấu thành từ các bộ phận đơn giản, dễ dàng tháo lắp và vệ sinh khi cần thiết.
Máy pha cafe bằng tay
Đây là loại máy có thiết kế đơn giản, dễ dàng đem theo bên mình và giá thành rẻ. Chúng cho phép người dùng tùy ý kiểm soát nhiệt độ nước và thời gian chiết xuất cafe. Điều này chính là chìa khóa để các Barista tạo nên những ly cafe ngon với chất riêng.
Ngoài các loại máy pha cafe trên thì trên thế giới còn ưa chuộng những loại máy pha cafe thủ công như V60, Chễm, Cold brew, French press…
Vì thế, để chọn lựa được cho mình chiếc máy phù hợp, cần lưu ý và tránh một số sai lầm thường hay mắc phải khi mua máy pha cafe.
Sai lầm hay mắc phải khi mua máy pha cafe
Để có thể dễ dàng chọn được những chiếc máy phù hợp, có công năng và khả năng chiết xuất cafe ngon cùng như tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu, cần lưu ý những sai lầm sau đây :
Giá thành rẻ, chất lượng không tốt
Khi còn mập mờ về nguồn gốc sản phẩm so với mức giá quá rẻ trên thị trường, người mua cần tham khảo kỹ lượng để tránh trường hợp mua trúng hàng kém chất lượng.
Công suất máy không đáp ứng được nhu cầu sử dụng
Đối với quán cafe và mô hình kinh doanh cafe có quy mô lớn, nên đầu tư các dòng máy pha cafe chuyên nghiệp có mức giá từ 45 triệu trở lên. Tránh bỏ chi phí để mua các loại máy pha mini vì công suất tối đa của chúng chỉ đạt 50 ly/ngày.
Hạn sử dụng dưới 2 năm
Thời hạn sử dụng của máy pha cafe là vấn đề đáng được lưu ý trong quá trình mua sản phẩm. Thông thường những sản phẩm dưới 2 năm thì chất liệu và cấu tạo của máy thường không tốt, dễ dàng bị rỉ sét.
Để tránh được những sai lầm trong quá trình mya máy pha cafe, bạn cần tham khảo thêm nhiều kinh nghiệm được những người đi trước đúc kết. Từ đó tránh được những khoản chi phí không đáng có.
Kinh nghiệm chọn máy pha cafe tốt nhất
Dưới đây là những kinh nghiệm quan trọng mà ai cũng nên biết để có thể đánh giá được chất lượng và sự phù hợp của máy pha cafe.
Công suất phục vụ
Có thể chắc chắn rằng công suất phục vụ của máy pha cafe là tiêu chí quan trọng hàng đầu cần được chú ý. Bở công suất phục vụ của máy ảnh hưởng rất nhiều đến tuổi thọ và chất lượng cafe cũng như trải nghiệm của khách hàng khi đến quán.
Tùy vào quy mô của quán và khả năng tiêu thụ cafe hàng ngày mà chọn máy pha cafe phù hợp.
- Đối với quán có quy mô nhỏ thì nên chọn máy có công suất dưới 50 ly/ngày, công suất vòi từ 1200 - 1600W
- Đối với quán có quy mô lớn thì nên chọn máy có công suất trên 50 ly/ngà, công suất vòi từ 1200 - 1600W đối với máy 1 vòi và 3000 - 4000W đối với máy 2 vòi
Số lượng vòi chảy ra của máy
Đối với các quán cafe, số lượng vòi chảy của máy quyết định thời gian pha chế và chờ đợi của khách hàng. Tất nhiên ai cũng thích được phục vụ nhanh chóng và chất lượng đồ uống ngon. Vì vậy, căn cứ vào tiềm năng và số lượng khách hàng ghé quán để chọn số lượng vòi chảy khi mua máy pha cafe.
- Máy pha cafe 1 vòi sẽ đáp ứng được 60 - 70 ly/ngày
- Máy pha cafe 2 vòi sẽ đáp ứng được 80 - 300 ly/ngày
- Máy pha cafe 3 vòi trở lên sẽ đáp ứng được trên 300 ly/ngày
Kích thước nồi hơi
Kích thước nồi hơi cho biết khả năng cung cấp hơi nước và nước nóng cho máy là bao nhiêu lít. Việc xác định được quán bạn thường phục vụ loại 30ml hay 60ml sẽ giúp ích cho quá trình chọn lựa máy pha cafe phù hợp. Cụ thể :
- Máy pha cafe 1 vòi có dung tích 1,8 - 5 lít/ngày
- Máy pha cafe 2 vòi có dung tích 5 - 12 lít/ngày
- Máy pha cafe 3 vòi có dung tích 11 - 18 lít/ngày
- Máy pha cafe 4 vòi có dung tích 20 - 22 lít/ngày
Thương hiệu của máy
Thương hiệu cũng là gợi ý tốt để bạn có thể chọn lựa được những loại máy pha cafe chất lượng trên thị trường hiện nay. Thường thì những dòng máy có xuất xứ từ Châu Âu như Nuova, Simonelli, Casadio, Animo.. được yêu thích hơn những dòng máy có xuất xứ từ Trung Quốc.
Ngoài ra, trong quá trình lựa chọn, bạn cũng cần quan tâm đến kiểu máy pha cafe. Tùy vào xu hướng kinh doanh của quán mà quyết định lựa chọn kiểu máy pha tự động hay bán tự động sao cho phù hợp.
>> Xem thêm: Top 3 Mẫu Tạp Dề Quán Cafe Đẹp, Giá Rẻ
Qua những chia sẻ trên đây, Nội Thất Đức Thông Dĩ An hy vọng bạn đã hiểu hơn và nắm được những kinh nghiệm chọn may pha cafe tốt nhất cho quán của mình. Từ đó, bạn có thể dễ dàng sở hữu những dòng máy pha cafe chất lượng, có mức giá phù hợp và tốt nhất trên thị trường.
