Nếu bạn đang có dự định bắt đầu kinh doanh mở quán cafe 100 triệu thì đừng bỏ lỡ những bí quyết mà Nội Thất Đức Thông Dĩ An chia sẻ ngay bài viết sau đây. Chắc chắn rằng những thông tin đó sẽ rất hữu ích dành cho bạn. Cùng tham khảo ngay nhé. Hiện nay có rất nhiều người lựa chọn việc mở quán cafe để kinh doanh vì lượng vốn cần thiết không lớn và có thể dễ dàng quản lý hơn. Vậy mở quán cafe với 100 triệu được hay không? Bạn cần phân bổ nguồn vốn như thế nào thì hợp lý? Tất cả sẽ được Nội Thất Đức Thông Dĩ An giải đáp ngay nội dung sau.
Bí quyết mở quán cafe chỉ với 100 triệu
100 triệu không phải là số vốn quá lớn, do đó khi có ý điện khởi nghiệp bằng việc mở quán cafe thì bạn cần có kế hoạch chi tiêu cho từng việc hợp lý nhất. Bạn sẽ phân bổ ngân sách như sau:
Lựa chọn mặt bằng
Bạn sẽ lựa chọn mặt bằng quán cafe dựa trên khách hàng mục tiêu mà quán hướng đến. Nếu bạn mở quán cafe dành cho dân văn phòng thì nên ưu tiên các vị trí gần chung cư, cao ốc hoặc các tòa nhà lớn, giao thông thuận tiện, không nhất định phải là mặt tiền đường nhưng vẫn phải đảm bảo không gian phù hợp cho xe di chuyển.
Hình ảnh minh họa
Còn nếu khách hàng quán hướng đến chủ yếu là học sinh, sinh viên hoặc dân cư thì nên chọn vị trí gần chung cư, trường học, đông người qua lại và có giao thông thuận tiện.
Thông thường, chi phí mặt bằng sẽ dao động từ khoảng 7 - 10 triệu mỗi tháng. Nếu bạn ký hợp đồng thuê dài hạn thì có thể xin được mức giá tốt hơn.
Thiết kế và trang trí không gian
Phong cách thiết kế và trang trí không gian cũng sẽ được quyết định dựa vào khách hàng mục tiêu. Bạn có thể lựa chọn phong cách cổ điển hoặc hiện đại, kết hợp thêm những vật dụng trang trí xung quanh để làm nổi bật không gian.
Khoản chi phí này có thể tối thiểu hóa bằng cách tận dụng những đồ dùng có sẵn hoặc thu mua tại chợ đồ cũ, chợ secondhand. Chi phí dự trù cho hạng mục này thường rơi vào khoảng 10 - 15 triệu đồng.
Mua sắm nội thất
Bạn cần cân nhắc lựa chọn những mẫu bàn ghế cafe phù hợp với phong cách thiết kế và diện tích không gian. Đối với không gian nhỏ hẹp thì nên lựa chọn các loại bàn ghế nhỏ, thấp để tận dụng không gian chứa được nhiều bàn hơn.
Bạn có thể chọn mua nội thất tại nhiều nơi, Nội Thất Đức Thông Dĩ An là một điển hình. Với sự chuyên nghiệp, cam kết về chất lượng và giá thành rẻ, bạn có thể chọn mua được nhiều kiểu bàn ghế cafe dành cho quán của mình. Chi phí dự trù khi mua sắm nội thất khoảng 25 triệu đồng.
Hình ảnh minh họa
Mua sắm thiết bị, dụng cụ và nguyên vật liệu
Để quán cafe có thể hoạt động thì bạn cần mua sắm các loại máy móc, dụng cụ pha chế, tủ lạnh, tủ đông để bảo quản. Đây là phần quan trọng nên chiếm phần lớn chi phí hoạt động của quán.
Ngoài ra, bạn nên chọn mua các nguyên vật liệu như cà phê, trái cây,... từ nhà cung cấp uy tín, có thể giao ngay khi cần và có mức giá tốt nhất. Chi phí dùng cho hoạt động này rơi vào khoảng 35 - 40 triệu.
Tuyển dụng nhân sự
Bạn có thể cân nhắc tiết kiệm chi phí thuê nhân viên pha chế bằng cách tự đi học các lớp hướng dẫn và tự mình thực hiện, vừa giảm thiểu chi phí vừa hiệu quả trong lâu dài và còn thường xuyên làm mới menu đồ uống của quán.
Ngoài ra, bạn có thể tuyển nhân viên phục vụ part time xoay ca thay vì fulltime và có được lượng nhân viên phục vụ nhiều hơn. Ước tính chi phí nhân viên mỗi tháng có thể dao động từ 5 - 7 triệu đồng.
Chi phí quảng cáo
Đây là cách giúp quán dễ tiếp cận lượng khách hàng tiềm năng trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, với số vốn thấp thì bạn có thể không cần dành phần chi phí quá lớn mà có thể tận dụng một số cách quảng cáo thương hiệu miễn phí như đăng tải thông tin lên các trang mạng xã hội facebook, instagram,...
Bên cạnh đó, phát tờ rơi hoặc tổ chức các sự kiện tặng voucher khuyến mãi cũng là cách quảng cáo hiệu quả nhưng chi phí thấp mà bạn có thể tham khảo qua. Ước tính chi phí để thực hiện khoảng 5 triệu đồng.
Hình ảnh minh họa
>>> Xem thêm: Bí Quyết Mở Quán Cafe Với 30 Triệu Cho Người Mới Bắt Đầu
Mở quán cafe với kinh phí 100 triệu kèm theo chi phí phát sinh
Không có gì lạ khi các chủ quán cà phê phải đối mặt với các khoản chi phí bổ sung như hóa đơn tiền điện và tiêu thụ nước. Việc bổ sung thêm 5 triệu VNĐ vào quỹ này sẽ đảm bảo rằng bạn có thể phản ứng nhanh chóng trong trường hợp có sự cố, cho phép cửa hàng tiếp tục hoạt động và gây được thiện cảm từ khách hàng.
Sau đây là bảng phân tích chi phí liên quan để kinh doanh mô hình quán cafe với 100 triệu VNĐ:
- 20 – 30 triệu đồng Việt Nam cho tiền thuê mặt bằng cho 5-6 tháng.
- 15 – 20 triệu VNĐ sẽ được dùng để thiết kế và trang trí.
- 15 – 20 triệu VNĐ cho việc đầu tư trang thiết bị.
- 8 – 10 triệu VNĐ mua vật liệu.
- 10 – 15 triệu VNĐ chi phí thuê nhân viên.
- 5 triệu VNĐ chi phí phát sinh
Hy vọng với những thông tin vừa chia sẻ đã giúp bạn nắm bắt nhiều thông tin hữu ích, hỗ trợ quá trình mở quán cafe với 100 triệu đồng thuận lợi và có kế hoạch phát triển ổn định.
