Chi phí mở quán cafe Milano là bao nhiêu? Bao gồm các khoản chi phí nào? Tất tần tật những thắc mắc của bạn sẽ được Nội Thất Đức Thông Dĩ An giải đáp chi tiết qua bài viết sau đây.
Tổng quan về quán cafe Milano
Milano là thương hiệu cafe khá gần gũi với người dân Việt Nam. Hương vị cafe của thương hiệu này được nhiều người ưa thích và có giá thành trung bình nên có lượng khách hàng rất lớn. Do đó, hiện nay có rất nhiều người lựa chọn kinh doanh quán cafe Milano theo hình thức nhượng quyền để có thời gian thu hồi vốn nhanh hơn. Nhưng chi phí mở quán cafe Milano là bao nhiêu? Để có lời giải đáp chính xác cho câu hỏi này thì hãy cùng Nội Thất Đức Thông Dĩ An tham khảo những nội dung sau.
Các khoản chi phí cần xem xét khi mở quán cafe Milano
Chi phí mở quán cafe Milano có thể khác nhau tùy vào nhiều yếu tố như kích thước quán, vị trí, thiết kế, chất liệu và loại hình quán cafe mà bạn muốn mở. Tuy nhiên, theo một số nguồn thông tin, chi phí mở một quán cafe Milano có thể khoảng từ 10.000 đến 50.000 euro, tùy vào các yếu tố trên.
Các khoản chi phí cần xem xét khi mở quán cafe Milano bao gồm:
-
Chi phí thuê nhà: Chi phí thuê nhà là một trong những khoản chi phí lớn nhất khi mở quán cafe, và sẽ phụ thuộc vào kích thước quán, vị trí và loại hình quán cafe mà bạn muốn mở.
-
Chi phí trang trí: Chi phí trang trí bao gồm các chi phí mua bàn ghế, bàn để đồ, trang trí không gian và các chi phí khác liên quan đến trang trí quán cafe.
-
Chi phí mua thiết bị: Bạn sẽ cần mua các thiết bị như máy pha cà phê, lò vi sóng, tủ lạnh và các thiết bị khác để hoạt động của quán cafe.
-
Chi phí quản lý và nhân sự: Bạn có thể cần tuyển dụng một số nhân viên
Chi phí mở quán cafe Milano là bao nhiêu?
Tổng chi phí mở quán cafe Milano phát sinh bao gồm các khoản sau đây:
Chi phí nhượng quyền
Để được mở quán cafe mang thương hiệu Milano thì bạn sẽ tốn một khoản phí gọi là phí nhượng quyền thương hiệu. Khoản phí này sẽ đóng cho công ty nhượng quyền. Cập nhật phí mới nhất năm 2022 thì sẽ dao động từ 95 triệu đồng (dành cho mô hình kinh doanh diện tích nhỏ) trở lên.
Trong khoản phí đó đã bao gồm xây dựng, thiết kế và trang trí theo phong cách đặc trưng của Milano, thiết kế bảng hiệu, đầu tư cơ sở vật chất, nội thất, thuê nhân viên,mua sắm máy móc thiết bị,...
Chi phí mặt bằng
Việc lựa chọn mặt bằng là yếu tố quyết định sự thành công của quán cafe nên bạn cần cân nhắc thật kỹ trước khi lựa chọn. Ở mỗi địa điểm khác nhau thì mức giá cũng sẽ có sự chênh lệch rất nhiều.
Nếu là khu vực thuộc vị trí trung tâm, sầm uất và đông dân cư thì giá thành sẽ dao động khoảng 25 đến 40 triệu, còn ở những khu vực gần ngoại ô hoặc cách xa trung tâm thành phố thì chi phí mặt bằng chỉ khoảng 10 triệu/tháng.
Chi phí nhân sự
Số lượng nhân viên sẽ được quyết định bởi diện tích quán. Bởi lẽ nếu quán có không gian rộng lớn mà có quá ít nhân viên thì sẽ không thể kiểm soát và phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. Điều này sẽ gây ảnh hưởng đến tình hình hoạt động của quán.
Milano là thương hiệu khá lâu đời nên được nhiều người biết đến. Do đó, lượng khách của mỗi quán cafe có thể khoảng vài chục đến hàng trăm khách trong ngày. Với số lượng như vậy thì bạn cần ít nhất 2 nhân viên phục vụ, 1 nhân viên pha chế và 1 nhân viên thu ngân.
ghế cafe sân vườn
Đối với nhân viên phục vụ bạn có thể linh hoạt lựa chọn giữa hình thức fulltime hoặc partime. Thông thường mức lương của fulltime thường dao động khoảng 5 - 6 triệu/tháng, partime thì khoảng 20 - 22k/h. Như vậy, mỗi tháng bạn có thể mất khoảng 30 triệu để chi lương cho nhân viên.
Chi phí quản lý
Một trong những lý do tạo nên sự thành công của thương hiệu Milano như hiện nay là khâu quản lý hiệu quả.
Do đó, khi bạn mở quán cafe Milano thì nên cân nhắc lựa chọn phần mềm quản lý uy tín, giúp quá trình làm việc trở nên chuyên nghiệp hơn, nhân viên oder chính xác cho từng khách hàng dù số lượng khách lớn, không gây sai sót hoặc nhầm lẫn khi thanh toán và còn có thể kết xuất số liệu nhanh chóng sau mỗi ngày.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều phần mềm quản lý theo cách thức và mức giá khác nhau.Do đó bạn cần tham khảo từ nhiều nguồn thông tin để lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất. Chi phí phần mềm quản lý thường dao động từ 8 đến 10 triệu đồng.
Chi phí phát sinh khác
Bên cạnh những chi phí trên thì để vận hành quán cafe sẽ phát sinh thêm các chi phí về điện, nước, wifi và nguyên vật liệu phát sinh nếu có. Phần chi phí này thường dao động khoảng 5 triệu đồng mỗi tháng.
Bên cạnh đó, mỗi tháng bạn cũng cần trích ra một khoản chi phí để làm dự phòng sử dụng trong những tình huống khẩn cấp hoặc vẫn đảm bảo duy trì hoạt động của quán trong một khoảng thời gian nhất định.
>>> Xem thêm: Kinh Nghiệm Mở Quán Cafe Với 300 Triệu Thành Công
Hy vọng qua những thông tin mà Nội Thất Đức Thông Dĩ An vừa chia sẻ đã giúp bạn giải đáp được câu hỏi chi phí mở quán cafe Milano là bao nhiêu để có sự chuẩn bị tốt nhất cũng như có kế hoạch vận hành quán hiệu quả hơn. Chúc bạn thành công.
