Bàn Ghế Cafe
Khu vực quanh trường học luôn là địa điểm kinh doanh lý tưởng nhất. Nếu bạn đang có dự định mở quán cà phê khu vực này thì hãy cùng Nội Thất Đức Thông Dĩ An xem ngay kế hoạch kinh doanh quán cafe sinh viên chi tiết ngay tại bài viết sau nhé!
Thị trường quán cà phê ngày càng phát triển cùng với nhu cầu giải trí của sinh viên ngày một tăng cao đã mở ra cơ hội kinh doanh hấp dẫn. Không đơn giản là địa chỉ cung cấp đồ ăn thức uống mà còn là nơi tạo nên những kỉ niệm đẹp, đáng nhớ.
Vậy hãy cùng Nội Thất Đức Thông Dĩ An khám phá những yếu tố quyết định một quán cà phê thu hút, độc đáo qua kế hoạch kinh doanh quán cafe sinh viên cụ thể ngay sau đây nhé!
Nghiên cứu thị trường kinh doanh cà phê
Bàn Ghế Cafe
Trước tiên khi mở quán cà phê bạn cần nghiên cứu kỹ thị trường cà phê tại khu vực chuẩn bị kinh doanh để xác định tiềm năng phát triển của quán thông qua các yếu tố như:
- Khảo sát khách hàng tiềm năng: nhóm khách hàng mục tiêu là những sinh viên chưa có khả năng tài chính vững vàng, không yêu cầu quá cao về chất lượng đồ uống hay phong cách trang trí mà chỉ cần giá cả phù hợp túi tiền, chất lượng phục vụ nhiệt tình.
- Địa điểm mở quán cà phê: nên chọn những địa điểm gần trường đại học, cao đẳng hay các khu ký túc xá với vị trí dễ nhìn, thuận tiện, đông đúc dân cư, nhiều sinh viên qua lại.
- Phân tích đối thủ cạnh tranh: mức độ cạnh tranh khá cao nên bạn không chỉ cần chú ý đa dạng đồ ăn thức uống như trà sữa, chè, cafe, trà thanh lọc cơ thể,…mà còn phải đảm bảo tính chuyên nghiệp khi phục vụ, tổ chức nhiều chương trình khuyến mãi để níu giữ khách hàng trung thành.
Xác định vốn đầu tư kinh doanh quán cafe sinh viên
Vốn mở quán cà phê sinh viên sẽ thấp hơn rất nhiều so với các mô hình khác như quán cafe sân vườn, cafe cá Koi, cafe sách,…Thông thường chi phí kinh doanh chỉ khoảng 40 triệu với các hạng mục cần đầu tư như:
- Chi phí thuê mặt bằng: nếu không có sẵn mặt bằng đắc địa tại gia thì bạn cần thuê địa điểm càng gần trường học càng tốt và đảm bảo các yếu tố như thông thoáng, rộng rãi, có khu vực để xe;
- Phí setup quán cà phê: thiết kế không gian trẻ trung, năng động, mới lạ với các vật dụng trang trí đặc biệt nhằm cân đối kiến trúc trong quán, tạo ấn tượng tốt với mọi người;
- Chi phí mua nguyên liệu: nên lựa chọn các nguyên liệu pha chế thông dụng, dễ uống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như sinh tố hoa quả, đá xay, trà sữa, cafe sữa,…
- Phí thuê nhân viên: do mô hình hướng đến sinh viên nên bạn cũng có thể thuê sinh viên làm việc theo ca với mức lương từ 13.000 – 15.000 vnđ/h để tối ưu lợi nhuận kinh doanh cũng như doanh thu quán.
Cách lập menu quán cà phê sinh viên hấp dẫn
Do đặc tính khách hàng mục tiêu thường có xu hướng chọn các quán cà phê có đa dạng thức uống với giá thành phải chăng từ 20.000 đến 35.000 vnd/ly với nhiều lựa chọn như cà phê, yaourt, trà sữa và sinh tố.
Bàn Ghế Cafe
Để tăng doanh thu quán, bạn có thể bán thêm một số món ăn vặt như nem chua, khoai lang kén, hướng dương, hạt dưa,…phục vụ nhu cầu ăn uống của mọi người. Hãy níu kéo khách hàng bằng những đồ uống thơm ngon, hương vị mới lạ, bắt kịp trend nhằm thu hút sự chú ý, kích thích sự tò mò.
Thiết kế quán cà phê độc đáo, thu hút
Trang trí quán cà phê theo phong cách mới mẻ, trẻ trung, năng động với nhiều thiết kế độc đáo, decor đẹp mắt nhằm phục vụ nhu cầu sống ảo, tạo ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên ngày từ lần trải nghiệm đầu tiên. Bạn có thể tham khảo một số mẫu thiết kế như:
- Quán cà phê địa trung hải: với sự kết hợp hài hòa giữa phong cách tối giản, hiện đại thu hút mọi người với gam màu trắng chủ đạo cùng nội thất tre, gỗ, mây gần gũi với thiên nhiên.
- Quán cà phê phong cách tối giản: đơn giản nhưng không hề nhàm chán với lối thiết kế tinh giản, nổi bật theo văn hóa Thái Lan, Hàn Quốc, Nhật Bản với màu sơn đơn sắc như trắng, đen, xám hòa quyện với đá, sắt, inox hay thép.
Bạn có thể liên hệ trực tiếp với Nội Thất Đức Thông Dĩ An - địa chỉ chuyên cung cấp các mẫu bàn ghế cafe chất lượng với giá thành rẻ, nổi bật là những mẫu bàn ghế cafe sân vườn để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết nhất.
Lựa chọn đơn vị cung cấp thiết bị, nguyên liệu chất lượng
Quán cà phê sinh viên là mô hình kinh doanh đơn lẻ nên lượng nguyên liệu nhập về không nhiều do đó việc tiếp cận với nhà cung cấp thiết bị, nguyên liệu rất khó. Vì vậy hãy tìm đến các địa lý uy tín để đặt hàng.
Ngoài ra bạn cũng cần lựa chọn đơn vị thi công, trang trí hay cung cấp mẫu bàn ghế cà phê chất lượng với giá thành phải chăng vì mô hình này không cần thay đổi thiết kế liên tục. Nếu vẫn chưa chọn được địa chỉ phù hợp thì hãy liên hệ ngay cho công ty Nội Thất Đức Thông Dĩ An qua hotline: 0909 855 844 để được tư vấn, hỗ trợ tốt nhất nhé!
Lập kế hoạch Marketing truyền thông
Bất kỳ mô hình kinh doanh nào cũng cần lập một kế hoạch truyền thông phù hợp để quảng bá thương hiệu, tăng khả năng tiếp cận khách hàng mục tiêu tốt hơn.
Bạn có thể lựa hình thức phát tờ rơi khuyến mãi tại khu vực trường đại học hay treo băng rôn, banner thu hút tại cửa hàng để thu hút sự chú ý. Đừng quên tổ chức các chương trình ưu đãi, tích điểm thành viên để lôi kéo khách hàng.
Chuẩn bị đầy đủ thủ tục kinh doanh
Hãy chuẩn bị đầy đủ giấy tờ, thủ tục kinh doanh hợp pháp như Giấy phép kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh(thực phẩm,…), giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
Cân nhắc mở quán cà phê 24/7
Bạn cũng có thể cân nhắc đến hình thức mở quán cà phê 24/7 bởi sinh viên thường phải hoàn thành bài tập vào buổi tối. Hãy giữ chân khách hàng bằng cách tiếp thêm năng lượng qua thực đơn nước uống độc đáo cùng các món ăn chống đói nửa đêm.
Tuy nhiên khi thực hiện mô hình này bạn cần phải thêm tiền cho nhân viên đồng thời đảm bảo an toàn trật tự xã hội, có đầy đủ nhân viên pha chế, phục vụ và bảo vệ.
Bàn Ghế Cafe
>>> Xem thêm:
- Chi Phí Mở Quán Cafe Sân Vườn Bao Nhiêu?
- Tư Vấn Thiết Kế Mô Hình Quán Cafe Rửa Xe Chuyên Nghiệp
- Kinh Nghiệm Kinh Doanh Mô Hình Quán Cafe Cơm Văn Phòng
Vậy là Nội Thất Đức Thông Dĩ An đã chia sẻ chi tiết bảng kế hoạch kinh doanh quán cafe sinh viên trong bài viết trên hy vọng sẽ giúp bạn setup quán cà phê độc đáo, thu hút khách hàng tốt nhất. Đừng quên theo dõi chúng tôi để cập nhật những thông tin hữu ích và liên hệ cho chúng tôi qua hotline: 0909 855 844 để được tư vấn các mẫu thiết kế bàn ghế chất lượng, giá rẻ tại TPHCM nhé
