Bàn Ghế Cafe Ngoài Trời
Có phải bạn đang có dự định kinh doanh mô hình Mô hình kinh doanh cafe camping không? Nếu có thì đây đích thị là bài viết dành cho bạn, hãy cùng Nội Thất Đức Thông Dĩ An tìm hiểu chi tiết ngay sau đây nhé!
Mô hình cà phê cắm trại hay còn gọi là cafe camping chính là hình thức kinh doanh kết hợp giữa dịch vụ cà phê và cắm trại trong không gian thiên nhiên. Đây là mô hình cà phê phát triển mạnh mẽ ở nhiều quốc gia nhưng còn khá mới mẻ tại Việt Nam. Nếu bạn đang có ý định phát triển Mô hình kinh doanh cafe camping thì hãy cùng Nội Thất Đức Thông Dĩ An tham khảo ngay những thông tin sau đây.
Cafe camping là gì?
Cafe camping chính là mô hình kinh doanh kết hợp 2 loại dịch vụ cắm trại và cà phê trong không gian rộng rãi, gần gũi trong không gian thiên nhiên. Đây là mô hình kinh doanh hướng đến trải nghiệm thoải mái, tiện nghi không kém gì những khách sạn cao cấp.
Với mô hình này, bạn có thể thoải mái thay đổi không gian và bài trí sao cho phù hợp với quy mô mặt bằng và điều kiện nguồn vốn.
Đặc điểm của mô hình cafe camping
Bàn Ghế Cafe
Mô hình kinh doanh cafe camping nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình của đông đảo giới trẻ bởi những điểm đáo đáo, mới lạ như:
- Địa điểm giải trí hấp dẫn: Kinh doanh cafe camping được xem là địa địa điểm vui chơi giải trí cực kỳ lý tưởng khi kết hợp dịch vụ cắm trại, ăn uống với nhau giúp bạn tận hưởng không khí thoải mái, không gian thư giãn gần gũi với thiên nhiên.
- Phục vụ đa dạng tầng lớp: Đây là mô hình kinh doanh đáp ứng mọi nhu cầu giải trí vui chơi của tất cả mọi người từ sinh viên, nhân viên văn phòng, đến gia đình,...
- Không gian quán đẹp: Không gian rộng rãi, thông thoáng với thiên nhiên hữu tình cách xa sự xô bồ, nhộn nhịp của thành phố.
- Doanh thu linh hoạt: Bên cạnh doanh thu từ 2 nguồn chính là kinh doanh cà phê, mở rộng ăn uống cắm trại. Với hình thức kinh doanh này bạn có thể thu lợi nhuận từ việc cho thuê địa điểm, không gian chụp ảnh,...và từ việc buôn bán đồ ăn, thức uống. Đặc biệt xu hướng tâm lý khi du lịch sẽ làm cho khách hàng có xu hướng chi tiêu mạnh hơn,
Khó khăn khi kinh doanh cafe camping
Bàn Ghế Cafe
Tuy nhiên việc kinh doanh mô hình cafe camping cũng sẽ gặp một số khó khăn khi thực hiện. Đầu tiên khi lựa chọn mặt bằng kinh doanh cần đòi hỏi diện tích rộng lớn, không gian thoáng đãng. Để đáp ứng được mặt bằng quán bạn phải chọn tại các khu vực ở xa tuy nhiên cũng cần đảm bảo địa điểm giao thông thuận tiện. Để có thể đáp ứng được các yêu cầu trên là một việc không hề dễ dàng.
Ngoài ra, bạn cũng cần tính đến chi phí đầu tư Mô hình kinh doanh cafe camping rất tốn kém. Chi phí thuê mặt bằng sẽ chiếm một khoản chi phí lớn gấp nhiều lần so với các mô hình kinh doanh thông thường. Ngoài ra, bạn còn cần chuẩn bị như chi phí cải tạo, chi phí nguyên vật liệu, trang trí không gian, chi phí thiết kế, chi phí lều trại và các tiện nghi đi kèm,...
Không những thế việc kinh doanh cà phê cắm trại còn phụ thuộc rất nhiều vào yếu tố thời tiết. Thời tiết xấu, nắng mưa thất thường sẽ làm rào cản khiến khách hàng từ chối trải nghiệm dịch vụ.
Những lưu ý khi kinh doanh cafe camping
Bàn Ghế Cafe
Việc cạnh tranh mô hình cà phê camping cũng vô cùng khốc liệt, do đó bạn cần lưu ý những vấn đề sau đây để đảm bảo kinh doanh thành công và đạt lợi nhuận cao nhé!
Lựa chọn mặt bằng thích hợp
Đây là yếu tố quan trọng quyết định khách hàng có đến quán của bạn không. Vì vậy bạn nên chọn vị trí đẹp với không gian thoáng đãng để khách hàng tha hồ tận hưởng trải nghiệm mới lạ một cách thoải mái nhất và tha hồ sống ảo.
Một mặt bằng đẹp là mặt bằng đáp ứng được các tiêu chí dễ dàng tìm kiếm, giao thông thuận tiện, đảm bảo an ninh, bãi xe rộng rãi,.. Tuy nhiên để đáp ứng được tiêu chí trên thì số vốn bạn bỏ ra không hề nhỏ, do đó hãy cân nhắc kỹ lưỡng trước khi thực hiện.
Thiết kế theo concept độc đáo
Trên thị trường có rất nhiều mô hình kinh doanh quán cà phê khiến khách hàng không biết phải lựa chọn như thế nào. Do đó bạn cần thiết kế quán cà phê camping của mình theo phân khu riêng biệt với nhiều phong khách khác nhau tạo nên sự độc đáo, nổi bật giữa các đối thủ cạnh tranh. Hãy lựa chọn các phong cách thiết kế theo xu hướng thịnh hành hay theo ý tưởng sáng tạo của riêng mình.
Chú trọng vào chất lượng đồ uống
Chất lượng đồ uống là yếu tố cực kỳ quan trọng khi kinh doanh mô hình cà phê, bạn không nên mải mê đầu tư vào không gian mà bỏ quên yếu tố cốt lõi. Không gian đẹp sẽ giúp bạn tạo sự chú ý, thu hút tốt hơn nhưng chất lượng đồ uống và trải nghiệm dịch vụ mới là những yếu tố giúp bạn giữ chân khách hàng.
Mô hình kinh doanh cafe camping thông thường sẽ cung cấp đầy đủ thức ăn, đồ uống như một buổi cắm trại thực sự. Do đó hãy lưu ý chọn nguồn nguyên liệu tươi sạch, đảm bảo vệ sinh để đảm bảo phục vụ khách hàng tốt hơn nhé!
Đưa ra mức giá hợp lý
Chi phí đắt đỏ là một trong những nguyên nhân khiến khách hàng e ngại không biết có nên lựa chọn quán của bạn hay không. Không biết chất lượng dịch vụ và đồ ăn có thực sự xứng đáng với giá tiền bỏ ra hay không?
Bạn nên đưa ra các mức giá hợp lý với chất lượng phục vụ để khách hàng cảm thấy thoải mái, dễ chịu hơn khi đến quán. Có thể tham khảo mức giá của đối thủ cạnh tranh từ đó cân nhắc, đưa ra mức giá phù hợp. Nếu tự tin vào chất lượng dịch vụ và thức ăn của mình thì bạn hoàn toàn có thể đưa ra mức giá cao tương xứng với mình.
Sử dụng giải pháp công nghệ vào quản lý
Ứng dụng công nghệ trong kinh doanh sẽ giúp quá trình bán hàng của bạn diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn rất nhiều. Các chủ quán có thể sử dụng các phần mềm quản lý quán cà phê để dễ dàng quản lý, tăng doanh thu.
Các phần mềm quản lý sẽ hỗ trợ quán cà phê bằng mã QR trên điện thoại, máy tính bảng giúp bạn dễ dàng kiểm soát lều trống, tính tiền nhanh chóng và chính xác khi phục vụ nhiều dịch vụ cùng lúc, hỗ trợ in hóa đơn, báo cáo kinh doanh chi tiết, quản lý từ xa,...
XEM THÊM:
- 12 Loại Cà Phê Phổ Biến Nhất Tại Thị Trường Việt Nam
- Lưu Ý Khi Sửa Chữa Quán Cafe Ai Cũng Cần Nắm Rõ
- Quán Cafe Take Away Là Gì? Các Mô Hình Cafe Take Away
Hy vọng qua những thông tin ở bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu hơn về các chiến lược kinh doanh cũng như những lưu ý khi mở rộng Mô hình kinh doanh cafe camping. Nội Thất Đức Thông Dĩ An chúc bạn kinh doanh thành công với mô hình táo bạo, độc đáo này.
